目次:
材料
行き方
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凍結している場合は、魚を解凍します。 オーブンを450°Fに予熱します。 大きな天板にフォイルを敷きます。 クッキングスプレーでホイルをコーティングします。 9x9x2インチのベーキングパンに料理用スプレーを軽く塗ります。 鍋を脇に置きます。 魚をすすぐ。 ペーパータオルで軽く乾かします。 必要に応じて、2食分の大きさに切ります。 魚の厚さを測定します。
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ポテトチップスの場合は、準備した天板にジャガイモのスライスを1層に並べます。 ポテトスライスに調理用スプレーを塗ります。 ニンニク塩を振りかけます。
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ジャガイモのスライスを15〜20分間、または焦げ目がついてカリカリになるまで焼きます。 （スライスが他のスライスよりも早く茶色になる場合は、天板から取り出して保温します。）
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その間、小麦粉を浅い皿に入れる。 浅い皿に卵白と牛乳を混ぜます。 3番目の浅い皿にパン粉、アーモンド、1/2ティースプーンタイムを混ぜます。 魚を小麦粉に浸し、コートを回します。 卵の混合物に浸し、次にパン粉の混合物に浸してコーティングします。
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準備したパンに魚を入れます。 オイルで霧雨。 魚の1/2インチの厚さごとに4〜6分間、またはフォークでテストしたときに魚が簡単に剥がれるまで焼きます。 ポテトチップスを添えて魚を出す。 必要に応じて、追加のタイムを振りかけます。
*先端：
2色のポテトチップスの場合は、半身の白身のジャガイモと半身の黄身のジャガイモまたはサツマイモを使用します。
栄養成分表
1食当たり：307カロリー、飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール49mg、ナトリウム206mg、炭水化物25g、繊維3g、糖質2g、タンパク質27g
