目次:
材料
行き方
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ベーコンアイオリを準備します。 取っておきます。
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直火用に炭火を作るか、ガスグリルを予熱します。 大きなボウルに、ひき肉、パセリ、バター、小さじ1/2の塩、小さじ1/4の胡pepperを静かに混ぜて、厚さ約1/4インチ、直径4インチのパテを8つ作ります。
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必要に応じて、中火で蓋付きの大きなフライパンに油を注ぎます。 きらめくとき、各卵を小さなボウルに割ってから、各卵を鍋に傾けます。 軽く塩とコショウでふりかけ、ふたをする。 目的の焼き上がりになるまで卵を調理します。 卵をプレートに移します。
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中火（約400°F）でグリルにパテを置きます。 グリルは6分間カバーされ、途中で1回回転*し、最後の1分間はチーズをトッピングします。 グリルから取り外します。 パンのカットサイドに大さじ2杯のベーコン・アイオリを広げます。 パンの底に2個のパテを重ねます。 必要に応じて、目玉焼きのトップ、パンのトップ。
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残りのベーコンアイオリは冷蔵庫に保管します。 3日以内に使用してください。
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高脂肪のビーフチャックとバターは、燃え上がりを引き起こす可能性があります。 ほてりを消すために、水で満たされたホヤのボトルを手元に置いておき、必要に応じてハンバーガーをグリルのより冷たいゾーンに移動します。
栄養成分表
1食当たり：822カロリー、（飽和脂肪21g、多価不飽和脂肪12g、一価不飽和脂肪22g）、コレステロール150mg、ナトリウム1061mg、炭水化物25g、繊維1g、糖質3g、タンパク質39g。ベーコン・アイロイ
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 ニンニクを中くらいのホイルの上にのせ、オリーブオイルで霧雨をかけ、ホイルを密封し、約20分またはニンニクが非常に柔らかくなるまで焼きます。
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その間、大きなフライパンを中強火で加熱します。 刻んだベーコンを加え、時々かき混ぜながら、パリッとするまで7〜8分調理します。 スロットスプーンを使用して、ベーコンをペーパータオルで裏打ちされた皿に移します。
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ニンニクが柔らかくなったら、オーブンから取り出して、皮を剥いて小さなボウルにクローブを絞ります。 フォークでマッシュ。 ベーコンとマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
