目次:
材料
コーンブレッド用
詰め物用
行き方
コーンブレッド用
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オーブンを400°Fに予熱します。 13x9x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 取っておきます。 大きなボウルで、コーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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中くらいのボウルに牛乳、卵、溶けたバターを一緒に泡立てます。 コーンミール混合物にミルク混合物を一度に追加します。 湿るまでかき混ぜます。 準備されたパンにスプーン生地を入れる。
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20分ほど焼くか、縁の周りが金色に茶色になり、爪near枝が中央付近に挿入されるまできれいになります。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。 コーンブレッドを1インチの立方体に切ります（約10個のカップが必要です）。
詰め物用
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オーブンを325°Fに予熱します。 15x10x1インチのベーキングパンで、立方体のコーンブレッドを平らな層に広げます。 10〜15分間、または乾燥してサクサクするまで、覆いを取らないで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。
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大きなフライパンで、コーンとタマネギを1/2カップのバターで中火で8分間または茶色になり始めるまで時々かき混ぜます。 塩、砕いた赤唐辛子、黒胡pepperを混ぜます。 非常に大きなボウルでは、コーンブレッドキューブ、ほうれん草、コーンの混合物を組み合わせます（ボウルは満杯になりますが、スープを追加すると攪拌しやすくなります）。 湿らせるのに十分なスープで霧雨し、軽く混ぜて混ぜます。 3クォートのグラタン皿またはキャセロールにスプーンで入れます。
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蓋をせずに、40分間、または加熱して（165°F）加熱し、上部が軽く茶色になるまで焼きます。 パセリのみじん切りのトップ。
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上記のように詰め物を準備し、グラタン皿またはキャセロールに移します。 ふたをして最大24時間冷やします。 七面鳥と一緒に、覆われていない状態で、50〜60分間、または加熱されるまで焼きます。
栄養成分表
一食当たり：136カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール36 mg、ナトリウム319 mg、炭水化物17 g、繊維1 g、糖質4 g、タンパク質3 g。
