Dulce de lecheアイスクリームトルテ| より良い家と庭

材料

• 購入したショートブレッドまたはピーカンショートブレッドクッキー（約10オンス）を細かく粉砕した2カップ
• バター大さじ3、溶かした
• 2パイントダルスドゥレッシュアイスクリーム
• ⅔カップのロースト、軽く塩漬けしたカシューナッツ、粗く刻んだもの
• 1レシピパイナップルトッピング

行き方

• ステップ1

  中くらいのボウルに、クッキーのパン粉とバターを混ぜます。 8x8x1-7 / 8インチの使い捨てホイルパンまたは9x9x2インチのベーキングパンの底に、クッキーパン粉の半分（約1カップ）を均等に押し込みます。 取っておきます。 フライパンのクッキーくず層の上でアイスクリームの1/2を柔らかくします。 ナットの半分でトップ。 残りのクッキーパン粉を鍋に重ねて振りかけます。 蓋をして、1〜2時間または固くなるまで凍結します。

• ステップ2

  残っているアイスクリームを柔らかくします。 アイスクリームを鍋の凍った層に注意深く広げます。 覆い、一晩または非常に固くなるまで凍結します。

• ステップ3

  提供するには、残りのカシューナッツでトップ。 正方形にカットし、パイナップルのトッピングで提供します。 9人前になります。

栄養成分表

1食当たり：440カロリー、飽和脂肪10g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪9g）、コレステロール41mg、ナトリウム349mg、炭水化物50g、繊維1g、糖質30g、タンパク質6g

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パイナップルのトッピング

材料

• バター大さじ2
• 黒砂糖を詰めた大さじ3
• 新鮮なパイナップルの皮をむき、芯を取り、角切りした2カップ

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで、バターを溶かします。 パックされたブラウンシュガーを追加します。 調理し、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 パイナップルを加え、かき混ぜます。 一度にサーブするか、カバーして最大3日間冷やします。 サービングの前に再加熱します。