目次:
材料
行き方
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中くらいのボウルに卵白と黒胡pepperを混ぜます。 フォークを使用して、結合するまで泡立てますが、泡立てないようにします。 8インチのノンスティックフライパンで、中強火でオイルを熱します。 卵白をフライパンに加えます。 熱を中程度に減らします。 卵が固まり始めたら、へらを使って卵白の縁をそっと持ち上げ、パンを傾けて卵白の下に液体の卵白を流し込みます。 卵が固まるまでつやが出るまで続けます。
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フライパンで卵の半分以上にチーズ、肉、野菜を並べます。 卵の半分を詰め物の上に折ります。 オムレツをフライパンからお皿にそっとスライドさせます。 目的のToppngを追加します。
チーズ（1つを選ぶ）
細切り低脂肪チェダーシュレッド部分スキムモッツァレラチーズ細切りプロヴォローネチーズ細切りモントレージャックチーズ（ハラペーニョ唐辛子の有無にかかわらず）細切りHavartiまたはGoudaチーズ細切りJarlsburgまたはSwissチーズ
肉（1つを選ぶ）
2〜3スライスの低ナトリウムベーコン、調理済み、砕いたもの1/4カップ細切り調理済みポーク1/4カップ刻んだ減ナトリウム赤身ハム1/4カップ刻んだ調理済み鶏肉大さじ2調理した鶏肉または七面鳥のソーセージ、スライスまたは刻んだスモークサーモン（loxスタイル）
野菜（1つ以上を選んでください）
フレッシュベビーホウレンソウまたはルッコラフレッシュトマトまたはオイルパックドライトマトストリップ、水切りソテーみじん切り新鮮なピーマンスライスしたネギまたはみじん切り赤または黄色のオニオンローストアスパラガスカラメルスイートオニオンソテースライスフレッシュマッシュルーム（白、クレミニ、ポートベロー、またはシイタケ）缶詰還元ナトリウムまたは、カネリーニ（白い腎臓）豆、すすぎ、水切りローストした赤ピーマンまたはポブラノチルソーテ薄切りのズッキーニまたは黄色の夏のスカッシュチョップまたはスライスしたアボカド
トッピング（1つ以上を選択）
切り取った新鮮なハーブ（ディルウィード、パセリ、チャイブ、コリアンダー、またはバジル）サルサまたはピコデガロライトサワークリームまたは無脂肪プレーンギリシャヨーグルト
3お気に入り：
Havarti、ベーコン、カラメルオニオン、Monterey Jackチーズ、黒豆、アボカド、ローストポブラノチリ。 サルサとci子とオニオンクリームチーズのスプレッド、スモークサーモン（ロックススタイル）、ローストアスパラガスのトップ。 軽いサワークリームとディルの雑草でトップ
栄養成分表
1食当たり：181カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール11mg、ナトリウム369mg、炭水化物12g、繊維3g、糖1g、タンパク質17g。
