爆竹フライドチキン| より良い家と庭

材料

• 鶏のモモ肉8本（合計約2ポンド）
• 1 2オンスのボトルの唐辛子ソース（1/4カップ）
• ⅓万能小麦粉カップ
• コーンミール大さじ2
• 塩小さじ1/2
• 食用油（約3カップ）

行き方

• ステップ1

  ドラムスティックからスキンを取り外して廃棄します（オプション）。 浅い皿にセットしたビニール袋に鶏肉を入れます。 鶏肉に唐辛子ソースをかけます。 シールバッグ。 冷蔵庫で1〜24時間マリネし、時々袋を回します。

• ステップ2

  チキンを水切りし、マリネを捨てます。 別のビニール袋に小麦粉、コーンミール、塩を混ぜます。 鶏のドラムスティックを少しずつ加え、振ってコーティングします。

• ステップ3

  12インチのフライパンで、中火で1/2インチのオイルを熱し、パンの立方体がオイルのシズルに落ちるまで加熱します。 フライパンに鶏肉を注意深く加えます。 鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで、中火で25〜30分間、中火でむき出しにし、時折均一に茶色になります。 ペーパータオルで排出します。 鶏肉をサービングプラッターに移します。 8つのドラムスティックを作成します。

栄養成分表

1食当たり：164カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール38mg、ナトリウム203mg、炭水化物5g、繊維0g、タンパク質11g。