フレッシュレモンソルベ| より良い家と庭

材料

• 砂糖1カップ
• 水3カップ
• 小さじ1杯の細かく刻んだレモンまたはライムの皮
• ½カップの新鮮なレモンジュースまたはライムジュース
• 黄色または緑色の食品着色料の数滴

行き方

• ステップ1

  鍋で水と砂糖を沸騰させます。 暑さから削除; 徹底的に冷やす。 カバーして冷やします。 シロップ、皮、ジュースを9x9x2インチのベーキングパンに入れます。 食品着色料を追加します。 カバー; 3〜4時間またはほぼ固まるまで凍結します。

• ステップ2

  冷凍混合物を小さな塊に分けます。 冷やしたミキシングボウルに移します。 ふわふわになるが溶けなくなるまで中速の電動ミキサーで叩きます。 4〜6カップのフリーザー容器に移します。 カバーがしっかりと固まるまで凍結します。

• ステップ3

  サーブするには、サーブする前に室温で5分間放置します。 9（1/2カップ）サービングになります。

食品交換：

1/2パン。

栄養成分表

1食当たり：89カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール0mg、ナトリウム3mg、炭水化物23g、繊維0g、タンパク質0g。