目次:
- 材料
- 行き方
- 格納するには：
- 栄養成分表
- クラシックイエローケーキ
- 材料
- 行き方
- 栄養成分表
- 鍋マシュマロフロスティング
- 材料
- 行き方
- *先端：
- **先端：
- 栄養成分表
- クラシックホワイトケーキ
- 材料
- 行き方
- クラシックチョコレートケーキ
- 材料
- 行き方
- 栄養成分表
材料
行き方
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8または9インチレイヤーの指示に従って、ケーキを準備、焼き、冷却します。
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木の場合は、大きな天板にワックス紙を敷きます。 小型の電子レンジ対応ボウルで、100パーセントの電力（高）で30秒間マイクロ波キャンディーコーティングします。 かき混ぜる; 電子レンジで20〜30秒以上、または完全に溶けるまで。 再封可能な重いビニール袋に入れます。 シール。 1つのコーナーから小さな断片を切り取ります。 準備したベーキングシートパイプ7〜8葉のない木、それぞれ2〜3インチの高さ（硬化時に壊れないように厚くします）。 キャンディーコーティングセットの前にチョコレートジミーを木に振りかけます。 設定するまで冷蔵庫で冷やします。
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メレンゲのフロスティングを準備します。 いくつかのメレンゲフロスティングでケーキを満たし、フロストします。
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幽霊の場合は、大きな丸い先端が付いたペストリーバッグにメレンゲフロスティングをスプーンで残します。 ケーキの上のマウンドにつや消しのパイプ。 目のために各ゴーストに2つのキャンディーを配置します。
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奉仕するには、ワックスを塗った紙から木を慎重に剥がします。 木をケーキの側面でつや消しにします。
格納するには：
ゆるく覆い、冷蔵庫に最大24時間保管します。
栄養成分表
1食当たり：410カロリー、（飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール21mg、ナトリウム310mg、炭水化物76g、繊維1g、砂糖60g、タンパク質5g。クラシックイエローケーキ
材料
行き方
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バターと卵を室温で30分間放置します。 その間、2つの9×1 1/2インチまたは8×1 1/2インチの丸いケーキパンまたは1つの10インチの溝付きチューブパンにグリースと軽く小麦粉を塗るか、1つの13×9×2インチベーキングパンにグリースを塗ります。 パンを脇に置きます。 中くらいのボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを375°Fに予熱します。 大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 砂糖を徐々に加え、約1/4カップずつ、中程度の速度で混ぜ合わせます。 ボウルの側面をこすります。 さらに2分間叩きます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 バニラでビート。 小麦粉混合物と牛乳をバター混合物に交互に追加し、追加するたびに結合するまで低速で叩きます。 スプーンで生地を準備したパンに均等に広げます。
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9インチ鍋の場合は20〜25分、8インチ鍋の場合は30〜35分、10インチチューブ鍋の場合は40〜45分、13 x 9インチ鍋の場合は25〜30分、または木製の爪tooth枝まで中心付近に挿入するときれいになります。 ワイヤーラック上のパンのケーキ層またはチューブケーキを10分間冷却します。 パンからケーキ層またはチューブケーキを取り除きます。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 または、13 x 9インチのケーキをワイヤーラックの鍋に置きます。 完全に冷却します。 所望のフロスティングの霜。
栄養成分表
一食当たり：鍋マシュマロフロスティング
材料
行き方
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卵白を室温で30分間放置します。 小さめの鍋に卵白、砂糖大さじ2、水小さじ1、酒石の小さじ1/8のクリームを混ぜます。 10〜15分間、またはインスタント読み取り温度計が華氏160度を記録するまで、弱火で絶えず加熱および攪拌します。*
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すぐに非常に大きなボウルに卵白の混合物を追加します。** 1 1/2カップの砂糖、1/2カップの温水、1/2小さじのタルタルクリームを追加します。 7分間ビート。 小さじ1バニラを追加します。 6〜8分間、または硬いピークが形成されるまで（先端がまっすぐになるまで）ビートします。
*先端：
インスタントリード温度計には、金属プローブの片側に小さなくぼみがあります。 このくぼみは、温度を確認するときに卵白の混合物に浸す必要があります。
**先端：
卵白の混合物が華氏160度に達したら、すぐにボウルに注ぎ、卵が調理されないようにします。 それが鍋に残っている場合、温度は上昇し続け、混合物は調理された卵白の断片に凝り固まり始めます。
栄養成分表
一食当たり：クラシックホワイトケーキ
材料
行き方
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卵白を室温で30分間放置します。 その間、2つの9x1-1 / 2インチまたは8x1-1 / 2インチのラウンドケーキパンにグリースと軽く小麦粉を塗るか、13x9x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 パンを脇に置きます。 中くらいのボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを350°Fに予熱します。 大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 砂糖とバニラを追加します。 うまく組み合わされるまで打ちます。 卵白を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 小麦粉の混合物とバターミルクをバター混合物に交互に追加し、各追加後、結合するまで低速で叩きます。 準備したパンに生地を広げます。
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事前に加熱したオーブンで、9インチ鍋の場合は20〜25分、8インチ鍋または13x9x2インチの鍋の場合は30〜35分、または中心付近に挿入した木製の爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックのフライパンでケーキ層を10分間冷却します。 フライパンからケーキの層を取り除きます。 ラックで完全に冷却します。 または、13x9x2インチのケーキをワイヤーラックの鍋に入れます。 徹底的に冷やす。 所望のフロスティングの霜
クラシックチョコレートケーキ
材料
行き方
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バターと卵を室温で30分間放置します。 その間、2つの8×8×2インチの四角いベーキングパンまたは9×1 1/2インチの丸いケーキパンの底に軽くグリースを塗ります。 ワックス紙でラインボトム; グリースと軽く小麦粉パン。 または、13×9×2インチのベーキングパンまたは10インチの溝付きチューブパンにグリースを塗って軽く小麦粉をまぶします。 パンを脇に置きます。 中くらいのボウルで、小麦粉、ココアパウダー、重曹、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを350°Fに予熱します。 大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 砂糖を徐々に加え、約1/4カップずつ、中程度の速度で混ぜ合わせます。 ボウルの側面をこすります。 さらに2分間叩きます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 バニラでビート。 小麦粉混合物と牛乳をバター混合物に交互に追加し、追加するたびに結合するまで低速で叩きます。 さらに20秒間、中速から高速で叩きます。 スプーンで生地を準備したパンに均等に広げます。
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8インチ鍋または13×9インチ鍋で35〜40分、9インチ鍋で30〜35分、10インチチューブ鍋で45〜50分、または木製の爪p枝が中央付近に挿入されるまで焼きます（ s）きれいになります。 ワイヤーラック上のパンのケーキ層またはチューブケーキを10分間冷却します。 パンからケーキ層またはチューブケーキを取り除きます。 ワックスペーパーがあれば剥がします。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 または、13 x 9インチのケーキをワイヤーラックの鍋に置きます。 完全に冷却します。 所望のフロスティングの霜
栄養成分表
一食当たり：
