ジンジャーチキンと温かいアップルスロー| より良い家と庭

材料

• 皮なし、骨なしの鶏胸肉4個（合計1 1/4〜1 1/2ポンド）
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• オリーブオイル大さじ1
• 赤玉ねぎ1個、薄いくさびに切る
• すりおろした生g大さじ1
• ½カップチキンスープ
• サイダービネガー大さじ2
• 芯を取り、1/4インチのストリップにカットした2個の赤および/または緑の調理用リンゴ
• キャロットとニンジン（コールスローミックス）を3カップ包装
• オレンジウェッジ

行き方

• ステップ1

  鶏肉を塩こしょうで味付けする。 大きなフライパンで、鶏肉を中強火で熱い油で4分間調理します。 鶏肉をひねり、玉ねぎと生ingerを加えます。 鶏肉がピンク色でなくなるまで、玉ねぎをかき混ぜながら4〜5分間調理します。 鶏肉を大皿に移します。 保温してください。

• ステップ2

  ブイヨンと酢をフライパンに加えます。 沸騰させる; 5分間または約半分になるまで、覆いを取らないように静かに沸騰させます。 リンゴとコールスローミックスを追加します。 約5分間、またはリンゴとキャベツが柔らかくなるまで、ゆっくりとかき混ぜます。 チキンと蓄積したジュースをフライパンに戻します。 オレンジのくさびを添えて、上から絞ります。