ギリシャのミートボール| より良い家と庭

材料

• 溶き卵1個
• ½カップの柔らかいパン粉
• 細かく刻んだ小玉ねぎ1個（1/3カップ）
• ニンニク1個、みじん切り
• 大さじ1杯のフレッシュミント
• ¼– 0.5小さじ地上シナモン
• 塩小さじ1/4
• ⅛コショウ小さじ
• 赤身挽き肉
• ½ポンドのラム肉
• キュウリの細切り½カップ
• ½カッププレーン低脂肪ヨーグルト
• きゅうりのスライス
• レモンスライス、半分
• ピタパンラウンド、4分割（オプション）

行き方

• ステップ1

  卵とパン粉をミキシングボウルに入れます。 タマネギ、ニンニク、ミント、シナモン、塩、コショウを追加します。 よく混ぜます。 ひき肉を追加します。 よく混ぜます。 1インチのボールに形作ります。

• ステップ2

  15x10x1インチの耐熱皿に入れます。 350度Fのオーブンで約15分または焼き終わるまで焼きます。 キュウリをペーパータオルで軽くたたきます。 きゅうりをヨーグルトに入れて炒める。

• ステップ3

  ミートボールをサービングプレートに移します。 キュウリとレモンのスライスを飾ります。 キュウリとヨーグルトの混合物と、必要に応じて、四分の一のピタラウンドを添えます。 約16人前になります。