青リンゴシャルドネグラニタ| より良い家と庭

材料

• 1カップシャルドネまたは他の辛口白ワイン
• ⅓極上砂糖
• グラニースミスリンゴ1個
• フレッシュレモンジュース大さじ2
• 1½カップのリンゴジュース
• 新鮮なスライスしたイチゴおよび/またはスライスしたリンゴ

行き方

• ステップ1

  中くらいのボウルで、砂糖が完全に溶けるまでワインと砂糖を混ぜます。

• ステップ2

  フードプロセッサまたはブレンダーで、リンゴ、レモンジュース、リンゴジュースの1/2カップを組み合わせます。 カバーし、滑らかになるまで処理またはブレンドします。 混合物を細かいメッシュのストレーナーに通し、リンゴの液体を保留します。 パルプを廃棄します。 残りのリンゴジュースを十分に加えて、緊張したリンゴ混合物に2〜1 / 2カップを加えます。 ワインを混ぜます。

• ステップ3

  混合物を3クォートの長方形のグラタン皿に移します。 約1-2時間、またはぬかるむまで凍結します。 フォークでかき混ぜます。 1-1 / 2〜2時間以上、または設定されるまで凍結します。 フォークを使用して、グラニタをフレークに削ります。

• ステップ4

  グラニタをスプーンでワイングラスに入れ、いちごおよび/またはリンゴのスライスを載せます。

栄養成分表

1食当たり：109カロリー、（飽和脂肪0g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール0mg、ナトリウム4mg、炭水化物22g、繊維2g、糖19g、タンパク質0g。