ラムバーガーのグリルロールアップ| より良い家と庭

材料

ステップ1
大きなボウルに卵、パン粉、オレガノ、ニンニク、塩、コショウ、大さじ1杯の水を混ぜます。子羊を追加します。よく混ぜます。 8つの4インチの長さのログを作成します。
ステップ2
覆われていないグリルのラック上で、14から18分間、または子羊がピンク色でなくなるまで、中程度の石炭の上で直接子羊をグリルします。（または、浅いベーキングパンに置きます。400度Fオーブンで12〜14分間焼きます。）
ステップ3
その間、クラッカーパンまたはトルティーヤをフムスで広げます。ほうれん草またはレタス、フェタチーズ、オリーブを振りかけます。クラッカーパンを使用する場合は、4枚の子羊を端から端まで、各ラウンドの端近くに配置します。ラムに最も近いエッジから始めて、ロールアップします。各ロールアップを4分の1に斜めにスライスします。（トルティーヤを使用する場合、各トルティーヤに2枚の子羊を端から端まで置きます。ロールアップします。各ロールアップを斜めに半分にスライスします。）4人前を作ります。