きのこの詰め物とポークチョップのグリル| より良い家と庭

材料

• オリーブオイル小さじ2
• ネギ大さじ2
• 粗く刻んだ1オンスパッケージの新鮮なキノコ
• 小さじ2杯の新鮮なローズマリーまたはオレガノ
• ⅛小さじ塩
• black黒胡pepper小さじ
• 骨なしポークロースチョップ4個、厚さ3/4〜1インチにカット
• ウスターソース小さじ2

行き方

• ステップ1

  詰め物の場合、大きなフライパンで中火でオイルを熱します。 ねぎを加えて1分間煮る。 キノコ、ローズマリー、塩、コショウでかき混ぜます。 さらに2〜3分間、またはキノコが柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。 暑さから削除。

• ステップ2

  チョップから脂肪を切り取ります。 脂肪側から反対側にほとんどではなく、反対側にカットすることにより、各チョップにポケットを作ります。 チョップのポケットにスプーンで詰めます。 必要に応じて、木製のつまようじで固定します。

• ステップ3

  ブラシチョップとウスターソースソース。 追加の塩と黒胡additionalで軽くチョップします。 覆われていないグリルのラックにあるチョップを中程度の石炭の上で直接12〜15分間、または完了するまで（160度F）刻み、果汁が透明になり、一回転します。 提供するには、木製のつまようじを取り除きます。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：241カロリー、（飽和脂肪4 g、コレステロール77 mg、ナトリウム218 mg、炭水化物4 g、繊維1 g、タンパク質25 g。