目次:
材料
行き方
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クランベリーチャツネの場合、大きなフライパンで、中火でオイルを熱します。 リンゴとタマネギを追加します。 約5分または柔らかくなるまで調理します。 冷まします。 中くらいのボウルに、リンゴと玉ねぎの混合物、クランベリーソース、西洋わさび、レモン汁を混ぜます。
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大きなボウルに、牛肉、パセリ、塩、コショウを混ぜます。 よく混ぜます。 肉の混合物を、ロールよりわずかに大きい12個のパテに形作ります。
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屋内の電気グリルまたはグリルパンのラックに軽くグリースを塗ります。 グリルを中火に予熱します。 必要に応じて、パテをグリルラックに半分ずつ置きます。 カバー付きのグリルを使用する場合は、蓋を閉じます。 屋根付きグリルの場合は4〜5分間、屋根付きグリルまたはグリル鍋の場合は8〜10分間、または完了するまで（160度F）*焼きます。 覆いのないグリルまたはグリルパンを使用する場合は、グリル時間の途中で一度回します。
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ルッコラの葉とクランベリーチャツネのロールで提供します。 12個のスライダーを作成
*テストキッチンヒント：
ハンバーガーの内部の色は、信頼できる出来具合の指標ではありません。 160華氏160度に調理された牛肉のパテは、色に関係なく安全です。 パテの出来具合を測定するには、パテの側面からパテの中央にインスタント読み取り温度計を挿入します。
栄養成分表
一食当たり：275カロリー、（飽和脂肪5 g、コレステロール40 mg、ナトリウム384 mg、炭水化物25 g、繊維1 g、タンパク質13 g。
