ヘーゼルナッツタフィー| より良い家と庭

材料

• 1カップトーストチョップドヘーゼルナッツ（ヘーゼルナッツ）
• ½カップバター
• 黒砂糖1カップ
• 大さじ1杯の水
• ヘーゼルナッツリキュール大さじ1
• セミスイートチョコレート1カップ（6オンス）

行き方

• ステップ1

  大きなクッキーシートに箔を敷き、箔を端まで広げます。 ヘーゼルナッツの1/2カップをパンの8インチの正方形に振りかける。 取っておきます。

• ステップ2

  重い1クォート鍋の側面をバターで洗う。 鍋で1/2カップのバターを溶かします。 ブラウンシュガーと水を加えます。 調理し、中強火で煮沸する。

• ステップ3

  キャンディー温度計をフライパンの側面にクリップします。 調理し、中火で華氏280度またはソフトクラック段階まで加熱します（約10分）。 熱から鍋を取り除きます。 温度計を取り外します。 リキュールをすぐに注意深く混ぜます。 鍋にナッツをのせます。

• ステップ4

  チョコレート片を振りかけます。 2分間放置します。 チョコレートが柔らかい場合は、カバーに広げます。 残りの1/2カップナットを振りかけます。 クール。 （必要に応じて、チョコレートを固めるために数分冷やします。）ホイルを持って、お菓子をフライパンから持ち上げます。 バラバラに。 冷蔵庫の密閉容器に最大2週間保管します。 約1-1 / 2ポンド（48人分）になります。

栄養成分表

1食当たり：63カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール5mg、ナトリウム21mg、炭水化物6g、繊維0g、タンパク質0.5g。