ハーブガーデンクスクス| より良い家と庭

材料

• 1カップの全粒小麦またはプレーンクスクス
• チェリートマト2カップ、半分
• 粗く刻まれた1個のキュウリ
• 粗く刻んだ緑の中華ピーマン1個
• 新鮮なチャイブを切り取った½カップ
• ¼カップ切りたての新鮮なイタリアン（平葉）パセリ
• ¼カップ切りたてのミント
• ¼カップ切りたてのオレガノ
• ⅓カップバルサミコ酢
• oliveカップオリーブオイル
• 砂糖小さじ2
• ½カップの砕いたフェタチーズ
• 粗く刻まれたクルミ½カップ、トースト

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従ってクスクスを調理します。 フォーク付きの綿毛。

• ステップ2

  一方、大きなボウルにトマト、キュウリ、ピーマン、チャイブ、パセリ、ミント、オレガノを組み合わせます。 クスクスに折ります。

• ステップ3

  小さめのボウルにバルサミコ酢、オリーブオイル、砂糖、小さじ1/2の塩、小さじ1/4の挽きたての黒胡pepperを一緒に泡立てます。 クスクスの混合物とトスをかけて混ぜ合わせます。 サービングボウルまたはカバーにスプーンで入れ、最大24時間冷やします。 盛り付けるには、フェタチーズとクルミをのせます。 12皿料理を作ります。

栄養成分表

1食当たり：196カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール6mg、ナトリウム172mg、炭水化物21g、繊維3g、糖質4g、タンパク質5g。