目次:
材料を集める
クラシックな最高のキャロットケーキを作りたいですか？ 必要なものは次のとおりです。
- 卵4個、軽くたたいて
- 汎用小麦粉2カップ
- 砂糖2カップ
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 小さじ1杯の挽いたシナモン（オプション）
- 小さじ1/2塩
- 重曹小さじ1/2
- 細かく刻んだニンジン3カップ（軽くパック）
- 3/4カップの食用油
- クリームチーズのフロスティング1レシピ
- トーストした細かく刻んだペカン1/2カップ（オプション）
行き方
- 卵を室温で30分間放置します。 一方、2つの8x1-1 / 2インチの丸いケーキ皿にグリースを塗ります。 ワックス紙でラインパンと紙にグリースを塗ります。 鍋を脇に置きます。
- オーブンを350°Fに予熱します。大きなボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン（必要に応じて）、塩、重曹を混ぜます。 取っておきます。
- 別のボウルに卵、ニンジン、油を混ぜます。 小麦粉の混合物に卵の混合物を追加します。 結合するまでかき混ぜます。 準備したフライパンに生地を注ぎます。
- 予熱したオーブンで35〜40分間、または中心付近に挿入した木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックのフライパンでケーキ層を10分間冷却します。 フライパンからケーキの層を取り除きます。 徹底的に冷やす。
- クリームチーズのフロスティングと霜。 必要に応じて、刻んだペカンをフロスティングの上に振りかけます。 ケーキを覆い、冷蔵庫で最大3日間保管します。
より多くのキャロットケーキのレシピ
チョコレートガナッシュ入りオレンジキャロットケーキ
キャロットチーズケーキ
私たちが愛する15+キャロットケーキレシピ
キャロットパイナップルアップサイドダウンケーキ
マンゴーキャロットケーキ
