目次:
材料
行き方
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中くらいの鍋で砂糖1カップとコーンスターチを一緒にかき混ぜます。 レモンピール、レモンジュース、ライムピール、ライムジュース、水を入れて混ぜます。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 レモンの半分を卵黄に入れて混ぜます。 卵黄混合物を鍋に戻します。 混合物が穏やかに沸騰するまで中火で調理し、かき混ぜます。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 暑さから削除。
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バターを加え、溶けるまでかき混ぜます。 カードの表面をラップで覆います。 1〜2時間冷やします。
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中くらいのボウルでマスカルポーネチーズ、砂糖3/4カップ、牛乳を木のスプーンで滑らかになるまでたたきます。
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ケーキキューブの2クォートクリアーストレートボウルレイヤー1/2で。 オレンジジュースの半分(またはジュースとリキュールの混合物)を振りかけます。 カードの1/2とマスカルポン混合物の1/2を追加します。 レイヤーを繰り返します。 覆い、4〜24時間冷やします。
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アーモンドまたは艶をかけられたナットを振りかける前に。 12人前になります。