マカロニチーズパフ| より良い家と庭

材料

• ½カップエルボマカロニ
• 1½カップのミルク
• 6オンスの鋭いプロセスアメリカンチーズスライス、引き裂かれた
• バターまたはマーガリン大さじ3
• 卵黄3個
• 柔らかいパン粉1カップ（約1-1 / 2スライス）
• ¼カップのみじん切りピミエント
• パセリ大さじ1
• 玉ねぎのみじん切り大さじ1
• 卵白3個
• タルタルの小さじ1/4クリーム

行き方

• ステップ1

  中型の鍋では、パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。 排水して脇に置きます。

• ステップ2

  一方、大きな鍋では、牛乳、チーズ、バターまたはマーガリンを混ぜます。 調理し、チーズが溶けるまで弱火でかき混ぜます。 暑さから削除。 小さなボウルに卵黄を打ちます。 約1/2カップのホットチーズ混合物を卵黄に入れて混ぜます。 卵の混合物を鍋に注ぎ、混ぜ合わせます。 水切りしたマカロニ、パン粉、ピミエント、パセリ、タマネギを加えます。 取っておきます。

• ステップ3

  固いピークが形成されるまで（先端がまっすぐになるまで）卵白と歯石のクリームを打ちます。 マカロニ混合物に静かに折ります。 混合物を未塗布の1-1 / 2クォートスフレ皿に注ぎます。 325度Fのオーブンで50分間焼きます。 すぐに出してください。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：284カロリー、（飽和脂肪8g、コレステロール138mg、ナトリウム574mg、炭水化物15g、繊維1g、タンパク質13g。