目次:
材料
行き方
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中くらいの鍋で、中強火でオイルを熱します。 タマネギ、ニンニク、挽いたアンチョチリペッパー、塩を加えます。 2分間調理します。 生米をかき混ぜます。 調理して1分間かき混ぜます。 スープ、ローストサルサロハ、水を加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮込み、覆い、約20分または米が柔らかくなるまで。
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鍋を火から降ろします。 蓋を取り外します。 パンを清潔なキッチンタオルで覆います。 蓋を交換します。 5分間放置して、タオルに余分な水分を吸収させます。 蓋とタオルを取り外します。 コリアンダーを追加します。 フォーク付きのもち米。
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ローストサルサロハ予熱ブロイラー。 大きめのボウルに、中くらいの大きさのトマト3個（合計約1-1 / 2ポンド）、玉ねぎみじん切り1/3カップ（小1個）、ニンニク5片（皮をむいた）、新鮮なハラペーニョチリペッパー1個。 コーティングするのに十分な大さじ2〜3杯の植物油でトスします。 15x10x1インチのベーキングパンにスプーンを混ぜ、均等に広げます。 火から5〜6インチの焼き肉を8分間。 野菜を入れます。 さらに6〜8分間、または野菜の縁が暗くなるまで焼きます。 ベーキングパンをワイヤーラックに移します。 10分間冷却します。 ロースト野菜とクッキングジュースをフードプロセッサに移します。 粗く刻むまでパルスします。 新鮮なコリアンダーの葉1カップ、ライムジュース1/4〜1/3カップ、砂糖小さじ1/2を加えます。 サルサが望ましい一貫性になるまで脈動します。 塩で味付けする季節。 すぐに出すか、蓋をして冷やします。 3カップ作ります。
栄養成分表
一食当たり：166カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム323 mg、炭水化物29 g、繊維1 g、糖質2 g、タンパク質4 g。
