ミックスシトラスサラダ| より良い家と庭

材料

• 2ピンクまたは赤グレープフルーツ
• ネーブルオレンジ2個
• ½カップサラダオイル
• 小さじ1杯の細かく刻んだレモンの皮
• ¼カップレモンジュース
• 砂糖小さじ2
• ディジョン風マスタード大さじ1
• ¼小さじコショウ
• ベルギーエンダイブを薄くスライスした4カップ
• エスカロール破れた4カップ
• 皮をむいてマッチ棒に切る1個の小さなヒカマ（約2カップ）

行き方

• ステップ1

  グレープフルーツとオレンジの皮をむき、ボウルに入れます。 ジュースを予約します。

• ステップ2

  ドレッシングには、スクリュートップジャーで、予約されたフルーツジュース、サラダオイル、レモンピール、レモンジュース、砂糖、マスタード、コショウを混ぜます。 カバー; 良く振る。

• ステップ3

  大きなサービングプレートにグリーンを置きます。 緑の上に果物とヒカマを配置します。 霧雨ドレッシングの上。 すぐに出してください。 サイドディッシュを10人分作ります。

栄養成分表

1食当たり：143カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール0mg、ナトリウム42mg、炭水化物11g、繊維2g、タンパク質1g。