目次:
材料
行き方
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ステーキを斜めに1インチ間隔でダイアモンドパターンで浅くカットして、両側にステーキを入れます。 肉mallを使用して、ステーキを10x8インチの長方形にパウンドします。
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ステーキの上にキノコを広げます。 片側から肉を巻き上げます。 木製の串で固定します。
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ノンスティックスプレーコーティングで冷たい大きなフライパンにスプレーします。 フライパンで、すべての面で茶色のステーキロール。 野菜ジュースカクテルとウスターソースを加えます。 蓋をして55〜60分または肉が柔らかくなるまで煮込み、時々ステーキロールを回します。
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その間、中型の鍋で、水、タマネギ、ブイヨンのグラニュール1〜1カップを沸騰するまで加熱します。 大麦を追加します。 蓋をして、10〜12分間、または水が吸収されるまで煮ます。 火から下ろし、パセリでかき混ぜる。
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ロールをまな板に移します。 コーンスターチと大さじ2杯の水を一緒にかき混ぜます。 フライパンで液体を混ぜる。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分かき混ぜます。 提供するには、肉とスライスから串を取り除きます。 大麦混合物にスライスを配置します。 スプーングレービー。 4人前になります。
栄養成分表
一食当たり：313カロリー、コレステロール45 mg、ナトリウム416 mg、炭水化物33 g、タンパク質21 g。
