ナッツ玄米シリアルバー| より良い家と庭

材料

• 刻んだカシューナッツ1カップ
• ¼カップリュウゼツランの蜜
• ¼カップ詰め黒糖
• ¼カップピーナッツバター
• ごま大さじ2
• 卵白2個
• 塩小さじ1/4
• 無糖パフ化玄米シリアル3カップ

行き方

• ステップ1

  オーブンを325°Fに予熱します。 8x8x2インチのベーキングパンにフォイルで裏打ちされた羊皮紙パン裏地紙を敷き、パンの端を越えて紙を伸ばします。 取っておきます。

• ステップ2

  小さなフライパンでカシューナッツを中火で約4分間、または黄金色の茶色の香りがするまでトーストします。 トーストしたナッツを小さなボウルに移します。 リュウゼツランの蜜、ブラウンシュガー、ピーナッツバター、ゴマをホットフライパンに加えます。 砂糖が溶けて完全に結合するまで中火で煮てかき混ぜます。

• ステップ3

  大きなボウルに卵白と塩を泡立てるまで泡立てます。 ピーナッツバター混合物をかき混ぜます。 シリアルとカシューナッツを追加します。 シリアルがよくコーティングされるまでかき混ぜます。 準備した鍋にスプーンを混ぜます。 大きなスプーンプレス混合物の裏をしっかりと鍋に入れます。 35〜40分または硬くて金色になるまで焼く。 ワイヤーラックの鍋で完全に冷まします。 パンライニングペーパーの端を使用して、パンからカットされていないバーを持ち上げます。 15個のバーにカットします。

栄養成分表

1食当たり：117カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール0mg、ナトリウム68mg、炭水化物12g、繊維1g、糖8g、タンパク質3g。