オリエンタルグリルビーフサラダ| より良い家と庭

材料

ステップ1
ドレッシング用には、スクリュートップジャーでサラダ油、酢、ごま油、砂糖、おろし生inger、赤唐辛子、ニンニクを混ぜます。カバーしてよく振る。
ステップ2
ステーキを浅い皿にセットしたビニール袋に入れます。 1/3カップのドレッシングをビニール袋に入れます。バッグを閉じて回し、よくコートします。冷蔵庫で6〜24時間マリネし、時々袋を回します。残りのドレッシングを覆って冷蔵します。
ステップ3
マリネを予約して、ステーキを袋から取り出します。 6分間、中火の石炭の上に直接、覆いのないグリルの上にステーキを置きます。好みの焼き加減に回してグリルし、中くらいの時間で6〜9分待ちます。
ステップ4
サラダの場合、非常に大きなボウルにロメインレタスまたはリーフレタス、巻き毛エンダイブまたはエスカロール、ピーマンストリップ、トマト、エノキマッシュルームを組み合わせます。軽く混ぜて混ぜます。サラダの混合物を4つのプレートに分けます。グリルしたステーキを薄くスライスし、4等分します。各サラダに肉をのせます。ピスタチオナッツを振りかけます。予約されたドレッシングをサラダにかけます。 4つのメインディッシュを提供します。