目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。3つの大きな梨を皮をむき、芯を取り、スライスします。 柔らかくなるまでホットバターで炒める。 油を塗った3クォートの長方形のグラタン皿に梨を並べます。 梨に砂糖、挽いたシナモン、乾燥クランベリーまたはレーズンを振りかけます。 パネットトーンでトップ、フィットするように引き裂きます。 中くらいのボウルに卵、エッグノッグ(または半クリームまたはライトクリームと砂糖)およびバニラを混ぜます。 皿にパネトーネを注ぐ。 へらまたは大きなスプーンの後ろで軽く押して、すべてのパンを湿らせます。 35分間または卵の部分が固まるまで、覆いを取らないで焼く。 20〜30分放置してから召し上がりください。 粉砂糖を振りかける。 暖かいサーブ。 必要に応じて、追加の乾燥クランベリーを振りかけます。 6〜8人前を作ります。