目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。8x8x2インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルをパンの端まで広げます。 取っておきます。
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中くらいのボウルに、砕いたクッキーと溶けたバターを混ぜます。 準備したパンの底に混合物を押し込みます。 8分間焼く。 ワイヤーラックの鍋で少し冷ます。
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一方、フードプロセッサーでは、粉砂糖と軟化したバターを組み合わせます。 バターが均等に分配されるまでカバーして処理します。 プロセッサが動作している状態で、ペーストが形成されるまでフィードチューブからミルクとペパーミント抽出物を追加します。 ペパーミント混合物を準備したクラストに均等に広げます。 45分間凍結します。
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中程度の電子レンジで安全なボウルに、刻んだチョコレートとショートニングを組み合わせます。 100％の電力（高）で約1分間、またはチョコレートが溶けて1回かき混ぜられるまで電子レンジ。 チョコレートを15分間冷まします。 ペパーミント層の上にチョコレートを注ぎ、均等に広げます。 フォイルの端を使用して、パンからカットされていないバーを持ち上げます。 1-1 / 2インチラウンドクッキーカッターを使用してラウンド*にカットするか、鋭いナイフを使用してスクエアにカットします。 サービングの時間まで冷凍庫に保管してください。
*先端：
クッキーカッターを混合物に押し込むには、計量カップの底でクッキーカッターの上部を押します。
格納するには：
ペパーミントの咬傷を気密容器内の単一層に入れます。 カバー。 冷蔵庫に最大2週間保管するか、最大3か月間凍結します。
Shugary SweetsのAimee Shugarmanによるブロガーのバリエーション
Aimeeのバージョンでは、チョコレートがまだ濡れている間に砕いたペパーミントキャンディーで仕上げた一口。
栄養成分表
1食分当たり：107カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール5mg、ナトリウム44mg、炭水化物15g、繊維1g、砂糖12g、タンパク質1g
