目次:
材料
行き方
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大きなフライパンで、七面鳥または牛肉、玉ねぎ、ピーマンを肉が茶色になり野菜が柔らかくなるまで調理します。 脂肪を排出します。 ペパロニのスライスを半分に切る。 ペパロニ、ピザソース、マッシュルーム、フェンネルシード、オレガノ、バジルを肉の混合物に混ぜます。 沸騰させます。 火を弱め、覆いをせずに10分間煮込み、時々かき混ぜます。
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一方、トッピングには、小さなボウルに卵、牛乳、油を混ぜます。 電動ミキサーで中速で1分間叩きます。 小麦粉を追加します。 1分以上、または滑らかになるまで叩きます。
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13x9x2インチのグラタン皿の側面にグリースを塗ります。 皿にスプーンで肉を混ぜます。 熱い肉の混合物の上にチーズのスライスを配置します。 チーズの上にトッピングを注ぎ、完全に覆います。 パルメザンチーズを振りかけます。
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華氏400度のオーブンで25〜30分間、またはトッピングが膨らんで黄金色になるまで焼きます。 すぐに出してください。 8人前になります。