小豆、チーズ、トリプルチリキャセロール| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 1オンスのカートンサワークリーム
• 多目的小麦粉大さじ2
• 1½カップがモントレージャックチーズ（6オンス）を細断しました
• 2 4オンスの缶詰、さいの目に切った青唐辛子、水切り
• 細かく刻んだタマネギ1カップ（大1）
• 新鮮なハラペーニョの唐辛子1個、種を入れて細かく刻んだ*
• アドボソースで細かく刻んだチポトレペッパー大さじ1
• 小さじ1/2乾燥タイム、粉砕
• ¼小さじ乾燥オレガノ、粉砕
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• 2 15オンスの缶赤豆またはピント豆、すすぎ、水切り
• 砕いた青と白のコーントルティーヤチップ2カップ（1/2カップ）
• 切られたトマト
• 新鮮なハラペーニョの唐辛子のスライス*

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 調理用スプレーで2クォートの正方形のグラタン皿を軽くコーティングします。 取っておきます。 大きなボウルにサワークリームと小麦粉を混ぜます。 チーズ1カップ、さいの目に切った青唐辛子、玉ねぎ、細かく刻んだハラペーニョ唐辛子、チポトレ唐辛子、タイム、オレガノ、黒胡pepperを入れて混ぜます。 豆を静かにかき混ぜます。

• ステップ1

  準備したグラタン皿に豆の混合物を移します。 残りの1/2カップのチーズを振りかけます。 むき出しにして、30〜35分または泡が立つまで焼きます。

• ステップ2

  提供する前に、トルティーヤチップス、トマト、スライスしたハラペーニョペッパーをトッピングします。

*先端：

チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。

栄養成分表

1食当たり：336カロリー、（飽和脂肪10g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール45mg、ナトリウム642mg、炭水化物30g、繊維8g、糖質6g、タンパク質16g。