目次:
材料
行き方
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小さなフードプロセッサまたはブレンダーで、砂糖1/2カップ、アーモンド、ローズマリー大さじ3杯を混ぜ合わせます。 ナッツが細かく（油性ではなく）粉砕され、ローズマリーが粉砕されるまで、オン/オフパルスをカバーして処理またはブレンドします。
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 残りの1カップの砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラ味paste、アーモンド抽出物を混ぜ合わせます。 挽いたアーモンド混合物でビート。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 覆い、少なくとも4時間、または生地が扱いやすいまで生地を冷やします（生地はやや柔らかくなります）。
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オーブンを350°Fに予熱します。 よく粉にされた表面で、生地の1つの部分を1/4インチの厚さまで一度に転がします。 3〜4インチの木型のクッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。 必要に応じて、非常に小さなローズマリーの小枝を切り抜きに押し込みます。
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8〜10分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
プレッツェルツリークッキー：
楕円形のクッキーカッターを使用して指示通りに生地を準備します。 指示通りに焼いて冷やします。 装飾するには、各クッキーの中央にin薬の一貫性のある白いロイヤルアイシングを広げます。 1つの小さなプレッツェルスティックをアイシングの中心に押し込みます。 3つのプレッツェルスティックをバラバラにします。 木の枝のように見えるようにアイシングに押し込みます。 緑色のアイシングを枝につけてアクセントにします。 ペストリーバッグとスターチップを使用して、木のてっぺんに黄色がかったアイシングスターを配管します。
トライアングルトリオツリー：
生地をカットするために三角形のクッキーカッターを使用して指示どおりに生地を準備します。 Cookieシートで、3つの三角形を重ねてツリーを形成します。 指示通りに焼いて冷やします。 装飾するには、パッケージの指示に従って緑色のキャンディコーティングディスクを溶かします。 溶けたキャンディーコーティングでつや消しのコーンフレークを投げます。 木の上の緑のアイシングまたはフロスティングを広げます。 コーティングされたコーンフレークをアイシングにプレスします。 アクセントとして赤味がかったアイシングまたはフロスティングのパイプドット。
ティアドロップツリー：
スカラップ型の涙滴型のクッキーカッターを使用して、指示に従って生地を準備し、形を切ります。 指示通りに焼いて冷やします。 アイシングまたはフロスティングを4つの異なるボウルに入れます。 各ボウルに緑色の異なる色合いのフロスティングを着色します。 片方のボウルにつや消しを残します。 装飾するには、各クッキーに各色の帯を広げます。 ミルクチョコレートキャンディーバーをセクションに分割します。 トランクの場合、フロスティングを使用して各クッキーをチョコレートのセクションに添付します。
栄養成分表
一食当たり：148カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール24 mg、ナトリウム90 mg、炭水化物20 g、繊維1 g、砂糖12 g、タンパク質2 g。
