目次:
材料
行き方
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ドレッシングには、小さなボウルにバジル、赤唐辛子、ライムジュース、大さじ3を混ぜ合わせます。 温水、魚醤、米酢、砂糖。 砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 取っておきます。 ステーキの両面に塩を振りかけます。
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14インチの平底の中華鍋または12インチのステンレス鋼フライパンを、接触から2秒以内に水滴が蒸発するまで中強火で加熱します。 大さじ1で渦巻く。 ピーナッツオイルの。 ステーキを追加します。 3〜5分、または中程度になるまでフライパンで炒め、調理の途中で一度回します。 ステーキを大皿に移します。 取っておきます。
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残りの大さじ1を渦巻く。 強火でピーナッツオイルを鍋に入れる。 ネギを追加します。 30秒または少し柔らかくなるまで炒める。 ズッキーニと黄色のカボチャを追加します。 1分炒める。 ボウルに移します。 ほうれん草をパンに追加します。 15秒調理します。 野菜をかき混ぜます。 バジルの葉をかき混ぜる。 提供するために、ステーキに野菜をスプーン。 ドレッシングで霧雨。