スリム化されたパスタプリマベーラ| より良い家と庭

材料

• 新鮮なキノコをスライスした2カップ
• 冷凍フレンチスタイルのグリーンビーンズ1オンスパッケージ
• ½カップの粗く刻んだ赤または緑のピーマン
• ¼カップの水
• にんにく1片、みじん切り
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• 1オンスは無脂肪牛乳を蒸発させることができます
• コーンスターチ小さじ4
• ½8オンスパッケージ、低脂肪クリームチーズ（Neufchatel）、立方体
• 温かいロティーニまたはフェットチーネ3カップ
• ウェッジにカットした中型トマト1個

行き方

• ステップ1

  ソースについては、中程度の大きさの鍋で、マッシュルーム、インゲン、ピーマン、水、ニンニク、塩、黒胡pepperを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして約4分または野菜が柔らかくなるまで煮込み、時々かき混ぜます。 排水しないでください。

• ステップ2

  牛乳とコーンスターチを一緒にかき混ぜます。 野菜の混合物にかき混ぜます。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 熱を減らします。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 クリームチーズを加え、溶けるまでかき混ぜます。

• ステップ3

  サーブするには、ソースをホットパスタに注ぎます。 トマトウェッジを添えて。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：352カロリー、（飽和脂肪4 g、コレステロール25 mg、ナトリウム359 mg、炭水化物54 g、繊維1 g、タンパク質17 g。