材料 細かく刻んだ玉ねぎ1個 ニンニク小さじ1本 マーガリンまたはバター大さじ2 6カップの水 ミディアムポテト2個、みじん切り（2カップ） 1ポンドの完全に調理されたスモーク七面鳥のソーセージ、スライス 1オンスは赤インゲン豆、すすぎ、水切りできます インスタントビーフブイヨン小さじ1粒 キャベツのみじん切り2カップまたはキャベツの細切りキャベツとニンジン（コールスローミックス） ¼カップトマトペーストまたはケチャップ 酢大さじ3 行き方 ステップ1 4クォートのダッチオーブンまたは大きな鍋で、玉ねぎとニンニクをマーガリンまたはバターで柔らかくなり、茶色にならないようにします。 水、ジャガイモ、ソーセージ、豆、ブイヨンの顆粒を追加します。 沸騰するまで加熱します。 熱を減らします。 ふたをして15分間煮る。 キャベツまたはコールスローミックス、トマトペーストまたはケチャップ、酢を加えます。 煮込み、覆い、さらに10分。 6人前になります。 栄養成分表1食当たり：298カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール51mg、ナトリウム933mg、炭水化物30g、繊維6g、タンパク質20g。
