スパゲッティ愛好家のスープ| より良い家と庭

材料

• 赤身のひき肉1ポンド
• 玉ねぎのみじん切り
• ½カップのみじん切りピーマン
• セロリのみじん切りカップ
• 刻んだニンジン½カップ
• にんにく2片、みじん切り
• 2 14.5オンスの缶、無塩のさいの目に切ったトマト、水切りなし
• 1オンスのジャースパゲッティソース
• 水1カップ
• 大さじ1クイッククッキングタピオカ、粉砕
• 小さじ1/2の乾燥イタリア調味料、粉砕
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ黒胡pepper
• caカイエンペッパー小さじ
• 2オンスの小片に砕かれた2オンスのスパゲッティ
• 安っぽいガーリックブレッド（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンジン、ニンニクを中火で焼き、肉が茶色くなり野菜が柔らかくなるまで煮る。 脂肪を排出します。 肉の混合物を3 1/2〜4クォートのスロークッカーに移します。 次の8つの材料を（カイエンペッパーを通して）炊飯器の肉混合物に混ぜます。

• ステップ2

  低い8〜10時間または高い4〜5時間にカバーして調理します。

• ステップ3

  低設定を使用する場合は、高に設定します。 スパゲッティをかき混ぜます。 蓋をして、15〜20分以上、またはパスタが柔らかくなるまで調理します。 必要に応じて、安っぽいガーリックブレッドを添えてください。

栄養成分表

1食当たり：252カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール49mg、ナトリウム529mg、炭水化物27g、繊維5g、糖質12g、タンパク質19g。