ほうれん草とパルメザンのディップ| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 2 10オンスのパッケージ、冷凍みじん切りほうれん草、解凍
• 1 14オンスはアーティチョークのハートを四等分でき、水切りされて粗く刻まれています
• みじん切り玉ねぎ1カップ（大1）
• ディジョン風マスタード大さじ1
• にんにく4かけ
• 砕いたオレガノ小さじ1/2
• ¼小さじカイエンペッパー
• ½カップライトマヨネーズまたはサラダドレッシング
• ½カップの無脂肪サワークリーム
• ¼カップシュレッダーパルメザンチーズ（1オンス）
• ¼カップ細切りイタリアンチーズブレンド（1オンス）
• レモン汁大さじ1

行き方

• ステップ1

  3 1/2または4クォートのスロークッカーにクッキングスプレーを塗ります。 取っておきます。 ほうれん草を1/3カップの液体でリザーブします。 調理済みの調理器具では、ほうれん草、1/3カップの液体、アーティチョーク、タマネギ、マスタード、ニンニク、オレガノ、コショウを混ぜます。

• ステップ2

  弱火で2時間半〜3時間、または強火で1時間半、蓋をして調理します。 炊飯器をオフにします。 マヨネーズ、サワークリーム、パルメザンチーズ、イタリアンチーズブレンド、レモンジュースを加えます。

栄養成分表

サービングあたり：66カロリー（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール5 mg、ナトリウム229 mg、炭水化物6 g、繊維2 g、砂糖2 g、タンパク質3 g。