レシピ スプリンクルミーハッピーケーキ| より良い家と庭

スプリンクルミーハッピーケーキ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

飾るために

行き方

  • 卵を室温で30分間放置します。 その間、3つの8x1-1 / 2インチの四角いベーキングパンにグリースを塗ります。 羊皮紙とパンのライン底; グリース紙。 小麦粉パン、過剰な振とう; 取っておきます。

  • オーブンを350°Fに予熱します。 非常に大きなボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、クローブ4カップを混ぜます。 バナナ、オイル、卵、バニラを混ぜるまで混ぜます。 細切りのサツマイモと水切りしたパイナップルで折ります。 準備したフライパンに生地を均等に広げます。

  • 1つの層を冷蔵します。 1つのラックで2層を50〜55分間焼きます。層を中央に静かに振ると上部が金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックのフライパンの層を10分間冷却します。 パンからレイヤーを削除します。 紙を捨てます。 ラックで完全に冷却します。 約1時間。 第3層を焼き、冷却します。

  • サービングプレートに1つの層を置きます。 ほぼ自家製のバニラバタークリームを約1カップ入れたフロストトップ。 2番目のレイヤーをスタックします。 バタークリーム1カップを上にのばします。 最終層をスタックします。 霜の上部と側面。 (残りのバタークリームのフロスティングが期待されます。)

スプリンクルと砂糖の色付け

  • 縁のある天板にワックス紙を敷きます。 約1/2カップのスプリンクル、ジミー、および/またはノンパレイユを密閉可能な容器に入れます。 ゲルまたは液体の食品着色料を1滴加えて密封し、振って色が均一になるようにします。 つまようじを使用して、くっつくスプリンクルをバラバラにします。 ワックスを塗った紙の上に広げて、約15分間乾燥させます。

カラーストライプ

  • 1-1 / 4インチ幅のワックス紙を切り取ります。 取っておきます。 ケーキの側面を交互にストライプ状に覆うには、1/4インチ離れたワックスを塗った紙ストリップをフロストケーキの側面に押し付けます。 スプーンを使用して、色付きのスプリンクルをすくい取ります。 上から下に向かって、スプーンをケーキの横に置き、指を使ってスプリンクルをフロスティングに押し付けます。 ワックスをかけた紙を使用して、スプリンクルを優しくフロスティングに押し込みます。 しっかりと霜が降りるまで10分間冷やします。 ワックスを塗った紙の各ストリップをケーキの側面からそっと剥がします。 同じ手法を使用して、白いスプリンクルをケーキに押し込みます。 ケーキの上にすべての振りかける色を混ぜます(キャンディートッパー用にいくつかを予約)。

キャンディトッパー

  • キャンディクレイを準備します。 粘土でボールを形作り、コーンシロップでコーティングし、すぐに専用の振りかける。 糖衣錠やキャンディーと一緒にケーキの上にボールを配置します。

ヒント

最良の結果を得るには、一度に2層を焼き、使用する準備ができるまで生地の3分の2を冷やします。 パンから焼いた層を取り除いた後、1つのパンを拭いてから焼く準備をします(ステップ1)。 手順3の指示に従って、3番目のレイヤーを焼きます。

ヒント

スライスとサービングを簡単にするために、サービングする前にフロストケーキを1時間冷やします。

ヒント

残りのフロスティングを最大3か月間凍結します。

ヒント

簡単に掃除するために、ケーキ皿を唇のある大きなトレーまたは大きなキッチンタオルの上に置きます。

栄養成分表

一食当たり:444カロリー(飽和脂肪9 g、多価不飽和脂肪6 g、一価不飽和脂肪5 g)、コレステロール57 mg、ナトリウム180 mg、炭水化物62 g、繊維1 g、砂糖40 g、タンパク質3 g。

ほぼ自家製のバニラバタークリーム

材料

行き方

  • 大きめのミキシングボウルで、柔らかくしたバターをミキサーで軽く、ふわふわになるまで叩きます。 マシュマロクリームを追加します。 ボウルの滑らかな側面をこするまでたたきます。 粉砂糖とバニラを追加します。 軽くふわふわになるまで叩きます。 つや消しが硬すぎて広がることができない場合は、電子レンジで10秒以内に柔らかくし、滑らかになるまでもう一度叩きます。

  • すぐにフロストケーキ。 または、最大3日間保管、カバー、冷蔵するか、最大1か月間凍結します。 ケーキをフロスティングする前に室温に戻します。 3カップ作ります。

ヒント

わずか13オンスの場合。 マシュマロクリームの瓶が用意されており、追加購入してから3オンスを追加します。 (3/4カップ)。

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