甘いバジル桃| より良い家と庭

材料

• 5中桃またはネクタリン
• GewurztraminerやRiesling、リンゴジュースなどの½カップの甘い白ワイン
• ⅓新鮮なバジルの葉
• 1〜2杯の砂糖（オプション）
• 切り取った、および/または全体の新鮮なバジルの葉

行き方

• ステップ1

  皮をむいていない2個の桃から穴を取り除きます。 チョップ。 残りの桃全体を脇に置きます。

• ステップ2

  中型の鍋に、刻んだ桃、ワイン、1/3カップのバジル、および必要に応じて砂糖を混ぜて、甘くします。 沸騰させる; 熱を減らします。 12〜15分間、またはソースがわずかに濃くなるまで煮詰めます。

• ステップ3

  バジルを取り出して捨てます。 桃の混合物をブレンダーまたはフードプロセッサーに注ぎます。 カバーし、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。

• ステップ4

  残りの桃から穴を取り除き、くさびに切ります。 桃ソースと追加のバジルを添えて。

栄養成分表

1食当たり：73カロリー、（飽和脂肪0g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール0mg、ナトリウム0mg、炭水化物13g、繊維2g、糖10g、タンパク質1g