目次:
材料
行き方
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オーブンを425°Fに予熱します。 大きなボウルで小麦粉、1/2カップの砂糖、ベーキングパウダー、1/2ティースプーンの塩を混ぜます。 小麦粉を湿らせるために、小麦粉混合物に十分なクリームをかき混ぜます。
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生地を粉状の表面にひっくり返します。 生地を折り畳み、生地がまとまるまでそっと押します。 厚さ3/4インチになるまで生地を軽くたたくか軽くロールします。 粉にした2 1/2インチの丸カッターで生地を切ります。 カットの間に小麦粉にカッターを浸し、必要に応じてスクラップを再ロールします。
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生地を1インチ離して、まぶしていない天板に置きます。 12〜14分または金色になるまで焼きます。 天板からビスケットを取り除きます。 少し冷やす。 (このレシピに必要なビスケットは6つだけです。残りのビスケットを保存して、後で使用します。*)
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その間、大きな鍋に2 1/4カップの牛乳を入れて煮る。 インスタント小麦シリアルをゆっくりと加え、完全に組み込まれるまで絶えず泡立てます。 沸騰させる; 煮るまで熱を減らします。 1/3カップの砂糖、バニラ、1/4ティースプーンの塩を加えます。 さらに2分間調理します。 穀物を薄くするために、必要に応じて残りの1/4カップの牛乳を十分に加え、グレービーの一貫性を保ちます。 刻んだいちご1カップをかき混ぜます。
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提供するには、長い鋸歯状のナイフを使用して、ビスケットを水平方向に半分に切ります。 カットビスケットを6人前のプレートに置きます。 カットビスケットの上にスプーンのシリアル混合物; いちごのスライス。
*先端:
残りのビスケットを密閉容器に入れます。 冷蔵庫に入れて最大2日間保管するか、最大2か月間凍結します。