野菜サラダ| より良い家と庭

材料

• 1 15オンスのエンドウ豆、水切り
• 1 14.5オンスは白または黄色のカーネルコーン全体を排出できます
• 1 14.5オンスのフレンチカットインゲン、水切り
• セロリのみじん切り1カップ（茎2本）
• ½カップのみじん切りピーマン（小1）
• 玉ねぎ½カップ
• 1 4オンスの瓶さいの目に切ったピミエント、水切り
• 砂糖1/2カップ
• ¼カップオリーブオイル
• ¼カップ酢

行き方

• ステップ1

  大きなボウルに、エンドウ豆、コーン、インゲン、セロリ、ピーマン、ネギ、ピミエントを混ぜます。 小さめのボウルに砂糖、オリーブオイル、酢を混ぜ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 砂糖の混合物を野菜の混合物に注ぎ、よくかき混ぜます。 蓋をして、少なくとも6時間または最大24時間冷蔵し、時々かき混ぜます。 15分間放置してからお召し上がりください。 かき混ぜる スロットスプーンで提供します。 サイドディッシュを10人分作ります。

食事交換：

他の炭水化物1つ、野菜1つ、脂肪1つ。

テストキッチンヒント：

サラダが残っている場合は、蓋をして冷蔵庫で最大3日間保管します。

栄養成分表

1食当たり：140カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール0mg、ナトリウム350mg、炭水化物20g、繊維3g、タンパク質2g。