冬のバルサミコヴィネグレットフルーツサラダ| より良い家と庭

材料

• ⅓サラダ油
• ⅓オレンジジュース
• ¼カップバルサミコ酢
• 蜂蜜小さじ4
• ¼小さじひびの入った黒胡pepper
• ミディアムピンクグレープフルーツ3個
• ミディアムオレンジ3個
• 1½カップの赤および/または緑の種なしブドウ
• ザクロの種子大さじ3（オプション）
• レッドチップまたはグリーンリーフレタス1枚、破れている

行き方

• ステップ1

  ドレッシングには、オイル、オレンジジュース、酢、蜂蜜、コショウをミキサーコンテナーまたはフードプロセッサボウルに入れます。 結合するまでカバーしてブレンドまたは処理します。 密閉ジャーに入れて、少なくとも30分間冷蔵します。

• ステップ2

  小さな鋭いナイフを使用してグレープフルーツとオレンジの皮をむき、できる限り白い髄を取り除きます。 セクションの果物と大きなボウルに置きます。 必要に応じて、ブドウとザクロの種子を追加します。

• ステップ3

  提供するには、ドレッシングでトスします。 レタスが破れた大きなボウルにフルーツミックスを並べます。

ヒント

冷蔵ドレッシングは3日間まで。 蓋をして、準備したフルーツの混合物を冷蔵庫に4時間まで保管します。

栄養成分表

一食当たり：140カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール0 mg、ナトリウム5 mg、炭水化物21 g、繊維2 g、タンパク質1 g。