目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 砂糖、ベーキングパウダー、塩、重曹を追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、サワークリーム、バニラ、アーモンドエキスを混ぜ合わせます。 挽いたアーモンドを打ちます。 ミキサーでできる限り多くの2-1 / 4カップの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残りの2-1 / 4カップの小麦粉をかき混ぜます。 生地を半分に分けます。 覆い、1〜2時間、または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 よく粉にされた表面で、一度に1つの生地部分を1/8〜1/4インチの厚さにロールします。 2-1 / 2インチクッキーカッターを使用して、生地を希望の形状にカットします。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。 7〜8分間、または端が固くなり、底が非常に明るい茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
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必要に応じて、小さな新しいペイントブラシを使用して、光沢のあるほこりでクッキーを磨きます。 スノーフレークデザインのクッキーのパイプロイヤルアイシング。 アイシングが設定されるまで待機します。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、解凍したCookieを最大3か月間凍結します。 クッキーを提供するには、凍結している場合は解凍します。 指示どおりに飾ります。
栄養成分表
1食あたり：172カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール18mg、ナトリウム106mg、炭水化物30g、繊維0g、糖質23g、タンパク質1gロイヤルアイシング
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、粉砂糖、メレンゲパウダー、タルタルクリームを混ぜます。 水とバニラを追加します。 組み合わせるまで低速で電動ミキサーで叩きます。 7〜10分間、または氷結が堅固な配管の一貫性に達するまで高速で叩きます。 すぐに使用しない場合は、湿ったペーパータオルでボウルを覆い、ラップでペーパータオルを覆います。 最大48時間冷やします。
先端：
ケーキ店の趣味や工芸品店の通路を飾るメレンゲの粉を探してください。
