ケーキのレシピをカップケーキに変換する方法| より良い家と庭

ケーキとカップケーキはあなたが思っているのと同じくらい似ているので、お気に入りのケーキのレシピをカップケーキのかわいいバッチに変換するのがとても簡単です。打者もまったく同じように準備できます。ケーキとカップケーキの唯一の違いは、パンを焼くのに使用する鍋と、オーブンで過ごす時間です。わずか6ステップでプロセス全体を紹介し、カップケーキを飾るためのヒントを共有して、すぐにパーティーの準備ができるようにします。

ステップ1：ケーキレシピを選択して、カップケーキレシピに変換します。

ケーキレシピからカップケーキを作るときは、バタースタイルのケーキレシピ（バターと砂糖を一緒に叩いて始まるケーキ）を選択します。カップケーキの私たちのお気に入りのレシピのいくつかは、これらのケーキレシピから来ています。

レッドベルベットケーキ
ホワイトケーキ
イエローケーキ
チョコケーキ

通常、2層のケーキレシピでは24〜30個のカップケーキが作成され、1層のケーキでは12〜15個のカップケーキが作成されます。この考え方を逆にして、カップケーキのレシピからケーキを焼くこともできます。ケーキやカップケーキのオーブン温度を変更する必要はありません（レシピを変換する方法に関係なく、ケーキとカップケーキはレシピで要求されているのと同じ温度でベーキングします）が、ベーキング時間を変更する必要がありますあなたが作っているデザートとあなたが使用するパン。ケーキのレシピをカップケーキに変換するには、ベーキング時間を3分の1から2分の1に短縮する必要があります。たとえば、ケーキのレシピでケーキを35分間焼く必要がある場合、カップケーキを17〜24分間焼く必要があります。ほとんどのカップケーキレシピは通常、約15〜20分間焼きます。したがって、数学が正しいかどうかわからない場合は、慎重に考えて、15分などの短い焼き時間から始めてください。カップケーキの中心に挿入された木製のつまようじがパン粉のないきれいな状態で出てきたら、カップケーキは焼き上がります。開始時のテストとして、カップケーキを1つだけ焼いてみることもできます。これは、残りのバッチの正しい焼く時間を決定するのに役立ちます。

大規模なパーティーの場合は、さまざまなカップケーキフレーバーのいくつかの異なるバッチを焼いて創造性を発揮します。

カップケーキの作り方については、段階的な手順に従ってください。
最高のカップケーキレシピからインスピレーションを受けましょう！

ステップ2：ケーキ生地を作ります。

ケーキ生地を作る最も速い方法の1つは、箱入りのケーキミックスから始めることですが、ケーキ生地を最初から作ることもできます。どのケーキレシピを変換しても、生地を混ぜるのと同じ基本的な手順に従います。

バターと卵をバッターに追加する前に、室温で放置します（混ぜやすくなります）。選択するレシピは異なる場合がありますが、他の材料を追加する前に30秒間バターを単独で叩く必要がある場合があります。砂糖を加え、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。バターが分離し始めたら、あなたが持っていることを知っているでしょう。次に、バニラエッセンスのような卵と香料を加え、バターと砂糖の混合物に入れます。別のボウルで、乾燥成分（小麦粉、塩、ベーキングパウダーなど）を一緒にかき混ぜます。その後、交互に少しずつ、乾燥成分と湿潤成分（牛乳など）を交互に追加します。

ステップ3：カップケーキレシピのマフィンパンを並べます。

焼く時間以外に、ここで2番目の変更が行われます。当然、レイヤーケーキパンまたは丸いケーキパンを使用するのではなく、マフィンスズで焼く必要があります。変換したいケーキのレシピを決めて、バッターを準備ができたら、希望の数のマフィンカップに紙製のカップを並べるか、グリースを塗って軽くカップを粉にします。すべてのカップケーキを一度に焼くのに十分なマフィンカップがない場合は、最初のバッチで焼くときに残りの生地を冷蔵します。