クリーミーなタラゴンソースとアーモンド詰めヒラメ| より良い家と庭

材料

ステップ1
凍結している場合は、魚を解凍します。魚をすすぐ。ペーパータオルで軽く乾かします。取っておきます。
ステップ2
詰め物には、小さなボウルにスイスチーズの半分、アーモンド、チャイブ、および大さじ1杯のマーガリンまたはバターを混ぜ合わせます。
ステップ3
詰め物の半分を各魚の片端にスプーンで入れます。詰め物の周りに魚を巻き上げます。魚をシーム側を下にして、小さなグラタン皿に入れます。パプリカを振りかける。大さじ3杯のワインを皿に注ぎます。 375度Fオーブンで15分間、または魚がフォークで簡単にフレーク状になるまで、覆いを取らないで焼きます。
ステップ4
その間、ソースについては、小さな鍋で残りのマーガリンまたはバターでニンジンを3〜4分または柔らかくなるまで調理します。小麦粉、タラゴン、塩、白胡pepperを入れて混ぜます。牛乳を一度に追加します。混合物が増粘して泡立つまで、調理してかき混ぜます。残りのスイスチーズと残りのワインをかき混ぜます。
ステップ5
サーブするには、魚のロールを温かいご飯の上に置きます。ソース添え。必要に応じて、新鮮なタラゴンを飾ります。 2人前になります。