アーティチョークフラットブレッド| より良い家と庭

材料

• 全粒粉平パン4個（ナン）
• オリーブオイル大さじ3
• 新鮮なほうれん草の葉6カップ
• 6オンスのニンニクとハーブ風味の山羊チーズ、砕いた
• 2 6オンスの瓶にアーティチョークのハートをマリネし、水切りしてみじん切りにしました
• ミディアムトマト、みじん切り
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじコショウ
• ピザ調味料（オプション）

行き方

• ステップ1

  平らなパンの両面をオイルで軽くブラッシングします。 木炭グリルの場合は、平らなパンを2分間または金色になるまで、中程度の石炭の上に直接、覆われていないグリルのラックに置きます。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火に熱を下げます。グリルラックに平らなパンを追加します。上記のようにカバーとグリルをかけます。）

• ステップ2

  ほうれん草、チーズ、アーティチョークのハート、トマトを加えて、平らなパンのグリル面を覆います。 塩こしょうを振りかける。 グリルラックに戻り、底が茶色になりトッピングが完全に加熱されるまで、さらに2分ほどグリルします。 ピザ調味料でトップ。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：720カロリー、飽和脂肪15g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪10g）、コレステロール44mg、ナトリウム1559mg、炭水化物65g、繊維7g、糖質25g、タンパク質21g