アジア風ポットロースト| より良い家と庭

材料

ステップ1
肉から脂肪をトリミングします。必要に応じて、4〜5 1/2クォートのスロークッカーに合うようにローストを切ります。熱い油で四方に大きなフライパンで茶色の肉。脂肪を排出します。
ステップ2
炊飯器で、水1〜2カップ、ニンニクソース、ブイヨン顆粒、および必要に応じて砂糖を一緒にかき混ぜます。ピーマン、タマネギ、インゲンを追加します。野菜の上に肉を置きます。
ステップ3
弱火設定で10〜12時間、または強火設定で5〜6時間カバーして調理します。
ステップ4
肉と野菜をサービングプラッターに移し、ジュースを予約します。保温するために肉をホイルで覆う。
ステップ5
低熱設定を使用している場合は、高熱設定に切り替えます。ソースについては、小さなボウルにコーンスターチと大さじ3杯の冷水を混ぜます。炊飯器でジュースを調理します。蓋をして約15分以上、またはソースが少し濃くなるまで調理します。