ベーグル&ロックススキレット層| より良い家と庭

材料

• 1 4オンスのベーグル、小片にカット（2 1/3カップ）
• 無塩バター大さじ1
• ネギ1個、薄切り（1/3カップ）
• 5オンスのアスパラガス、トリミングし、小片にカット（1 1/2カップ）
• 卵5個
• 全乳1カップ
• 3オンスのフェタチーズ、砕いた
• 新鮮なディル雑草のみじん切り大さじ1
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• 8オンスの薄切りスモークサーモン（ロックススタイル）、みじん切り
• クレームフレッシュ、フェタチーズ、ケッパー、新鮮なディルウィード

行き方

• ステップ1

  オーブンを450°Fに予熱します。 ベーグルピースをベーキングシートに広げます。 約7分またはトーストするまで焼きます。 取り外して脇に置きます。

• ステップ2

  一方、10インチのオーブン用フライパンで、中強火でバターを溶かします。 ネギを追加します。 柔らかくなるまで、約3分間、時々かき混ぜながら調理します。 アスパラガスを追加します。 さらに5分調理します。

• ステップ3

  中くらいのボウルに卵、牛乳、3オンスのフェタチーズ、大さじ1ディル、コショウを混ぜます。 ロックスと乾燥ベーグル片を追加します。 混ぜ合わせます。 フライパンでネギとアスパラガスに混合物を注ぎ、軽くかき混ぜて混ぜます。 ホイルで覆います。 オーブンに移します。 発見。 12〜14分以上、または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。 5分間冷まします。 少量のクリームフレッシュ、追加のフェタチーズ、ケッパーとディルの雑草をふりかけます。

*先端

フライパンでオーブンとブロイラーを使用するには、ハンドルをホイルで包みます。 これにより、加熱と対流が減少します。

栄養成分表

1食当たり：279カロリー、（飽和脂肪8g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール204mg、ナトリウム774mg、炭水化物15g、繊維1g、砂糖5g、タンパク質20g。