目次:
材料
行き方
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オーブンを375°Fに予熱します。 地殻については、中程度のボウルでバターを電動ミキサーで中速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、小さじ1杯のレモンの皮、ベーキングパウダー、バニラ、塩を加えます。 結合されるまで打ちます。 卵を追加します。 結合されるまで打ちます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます（または、結合するまで穏やかに練ります）。
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底部に生地を押し付け、底部が取り外し可能な9インチの丸いタルトパンの側面を上に押します。 2倍の厚さのフォイルを持つラインクラスト。 クラストを6分間焼きます。 フォイルを取り外し、さらに6〜7分間、またはクラストが軽く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックの冷たい地殻。
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一方、レモンクリームの場合は、小さなボウルでクリームチーズ、粉砂糖、小さじ1杯のレモンの皮を混ぜます。 ヨーグルトに折ります。 冷却された地殻の底に広がる。 果実のトップ。 必要に応じて、ホイップトッピングとフレッシュミントを添えます。 パンの側面を取り外し、くさびに切り込みます。
個々のベリータルト：
生地を8つの等しい部分に分ける以外は、指示通りに地殻を準備します。 各生地部分を底に押し付け、取り外し可能な底付きの8個の31/2インチのタルトパンの側面を上に押します。 指示通りに焼きます。ホイルを取り除いた後は、焼き時間を4〜6分に減らします。 指示に従ってレモンクリームを準備します。 冷却されたクラストの底にクリームを均等に広げます。 ベリーをトッピングし、必要に応じてホイップトッピングとミントを飾ります。 フライパンの側面を取り外します。 8タルトになります。
栄養成分表
一食当たり：217カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール41 mg、ナトリウム291 mg、炭水化物31 g、繊維1 g、糖質14 g、タンパク質8 g。
