唐辛子ドレッシングの大きなグリーンサラダ| より良い家と庭

材料

• 破れたバターヘッドレタス4カップ（ミディアムヘッド2個）
• 1カップの新鮮なミントの小枝
• 1カップの新鮮なクレソンの小枝
• 新鮮なコリアンダーの小枝¾カップ
• 大根1カップ、皮をむいて1インチストリップにカット
• 1唐辛子ドレッシング（以下のレシピを参照）

行き方

• ステップ1

  レタス、ミント、クレソン、コエンドロの葉を冷水ですすぐ。 パットドライ。 大きなサラダボウルにすすぎ緑と大根を混ぜます。 二胡ドレッシングをゆっくりと追加します。 塗る。 すぐに出してください。 6おかずのサービングを作ります。

栄養成分表

1食当たり：86カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール0mg、ナトリウム112mg、炭水化物4g、繊維1g、糖1g、タンパク質1g。

---

唐辛子ドレッシング

材料

• 細かく刻んだ青ピーマン½カップ
• ⅓カップ酢
• サラダオイル大さじ3
• 新鮮なアナハイムまたはハラペーニョの唐辛子1個、種を入れて細かく刻んだもの
• にんにく1片、みじん切り
• 砂糖小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ1杯の挽きたての黒胡pepper

行き方

• ステップ1

  スクリュートップジャーで青ピーマンを混ぜます。 米酢; サラダ油; チリペッパー; ニンニク; シュガー; 塩; そして黒胡.。 カバーしてよく振る。 使用するまで冷蔵します。