目次:
材料
行き方
-
オーブンを350°Fに予熱します。 ノングレアの2クォートの正方形のグラタン皿にパンキューブを広げます。 ブルーベリー、ペカン、ココナッツ1カップをそっと混ぜます。
-
大きなボウルに卵、牛乳、グラニュー糖、溶かしバター、バニラ、シナモン、ナツメグを混ぜます。 卵の混合物をパンの混合物の上に均等に注ぎます。 大きなスプーンの後ろで軽く押して、すべての材料を湿らせます。
-
約50分またはトップが均等に膨らみ、中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。
-
ワイヤーラックで30〜45分間冷却します。 必要に応じて、ブルーベリーを追加し、粉砂糖を軽く振りかけます。 温かいブルーベリーソースを添えて。
事前のヒント
乾燥パンキューブの場合は、オーブンを300°Fに予熱します。 パンを1/2インチの立方体に切ります。 浅いベーキングパンにキューブを広げます。 10〜15分間、または乾燥するまで2回焼きます。 クール。
栄養成分表
1食分当たり:379カロリー(飽和脂肪6 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪5 g)、コレステロール67 mg、ナトリウム230 mg、炭水化物55 g、繊維2 g、糖質39 g、タンパク質7 g。ブルーベリーソース
材料
行き方
-
ブレンダーでブルーベリーと大さじ2杯のホイップクリームを混ぜます。 ブルーベリーがピューレになるまで覆い、混ぜます。 混合物を細かいメッシュのふるいに通してボウルに入れ、スプーンでベリーを押してジュースを放出します。 粉砂糖、コーンシロップ、バニラをこね粉に混ぜる。 一度に小さじ1杯の十分な追加のホイップクリームをかき混ぜて、霧雨のような一貫性を実現します。
![ブルーベリーソース添えブルーベリーパンプディング| より良い家と庭 ブルーベリーソース添えブルーベリーパンプディング| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/588/blueberry-bread-pudding-with-blueberry-sauce.jpg)