ブルーベリーケーキ広場| より良い家と庭

材料

ステップ1
焦げ付き防止スプレーで9x9x2インチのベーキングパンにスプレーします。パンを脇に置きます。
ステップ2
大きなボウルに、小麦粉2杯、グラニュー糖、黒砂糖1/4カップ、小麦胚芽、ベーキングパウダー、オレンジの皮、シナモン、重曹、ナツメグを混ぜます。別のボウルに牛乳、卵、卵白、ヨーグルト、油を混ぜます。滑らかになるまで打ちます。小麦粉混合物に液体成分を加え、混ぜ合わせるまで攪拌します。 1-1 / 2カップのブルーベリーと大さじ1杯の小麦粉を混ぜます。生地に混ぜます。生地を準備したパンに注ぎます。
ステップ3
クラムトッピングの場合は、小さなボウルにクルミ、1/4カップの汎用小麦粉、1/4カップの黒砂糖、溶けたマーガリンを混ぜます。砕けるまで混ぜます。生地に振りかけます。
ステップ4
375度Fのオーブンで35〜40分間、または中心付近に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックの鍋で温かくまたは冷やす。必要に応じて、追加の新鮮なブルーベリーとミントを飾ります。 9人前になります。