目次:
材料
行き方
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酵母を温水に入れて柔らかくします。 サワークリーム、食用油、卵、グラニュー糖、塩、重曹を混ぜます。 うまく組み合わされるまでビート。
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木のスプーンで、できるだけ多くの小麦粉をかき混ぜます。 生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。 滑らかで弾力のある適度に硬い生地を作るのに十分な残りの小麦粉をこねます(合計6〜8分)。
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生地をボールに形作ります。 軽くグリースを塗ったボウルに入れ、生地の表面にグリースを塗ります。 カバー; 2倍になるまで(1-1 / 4から1-1 / 2時間)暖かい場所で上昇させます。 大きな天板にフォイルを敷きます。 ホイルに軽くグリースを塗ります。
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パンチ生地を下ろします。 軽く粉をまぶした表面になります。 カバーをして、10分間休ませます。 生地を16x12インチの長方形に丸めます。 レモンピールを広げてブルーベリーの実に混ぜます。 長方形の長さの1/2に塗りつぶしを広げます。 生地を折り返して、16x6インチの長方形を作ります。
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パン生地を横に1インチ幅のストリップにカットします。 1つのストリップを2〜3回ひねり、準備した天板に置きます。 生地の残りのストリップに対して繰り返し、ベーキングシート上のストリップ間に1-1 / 2インチを残します。 カバーをして、30分間上昇させます。
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375度Fのオーブンで12〜14分または金色になるまで焼きます。 オーブンから取り出します。 ツイスティーをワイヤーラックに移します。
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暖かいツイストの上に霧雨パウダーシュガーグレーズ。 暖かいまたは室温で出してください。 16。
栄養成分表
一食当たり:193カロリー、18 mgコレステロール、154 mgナトリウム、36 g炭水化物、粉砂糖Gla薬
材料
行き方
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ミキシングボウルで、ふるいにかけた粉砂糖、ミルク、小さじ1杯のバニラを一緒にかき混ぜます。 一度に小さじ1杯のミルクを追加して、霧雨のような一貫性を作ります。